Gastrobikain 2024 - Ayudas acogidas al régimen de mínimis del programa de promoción de la calidad gastronómica - Gobierno Vasco

Resumen

Este trámite ofrece apoyo económico a iniciativas gastronómicas consideradas estratégicas. Se ofrecen dos tipos de ayudas: para jóvenes recién titulados que emprenden nuevos negocios y para negocios de gastronomía de reconocido prestigio que buscan consolidar su excelencia.

Quién puede usar este servicio:

• Personas físicas que dirijan o vayan a dirigir un negocio gastronómico en la Comunidad Autónoma del País Vasco.
• Entidades sin personalidad jurídica (comunidades de bienes, sociedades civiles, etc.) donde la persona que dirige la cocina tenga al menos el 10% del negocio.
• Personas jurídicas del sector privado en las que la persona que dirige la cocina tenga al menos el 10% del negocio.

Lo que necesitas

Documentos requeridos:

• Para la línea de nuevos proyectos gastronómicos: título de grado universitario en gastronomía o ciclo formativo de grado superior de cocina y/o restauración.
• Para la línea de consolidación de la excelencia: ser titular y/o dirigir un establecimiento gastronómico de calidad reconocida en guías y rankings internacionales.

Requisitos previos:

• Para nuevos proyectos gastronómicos, el titular debe tener como máximo 35 años en 2023.
• El proyecto debe contar con un local en la Comunidad Autónoma de Euskadi con compromiso de contrato por al menos 5 años.
• La inversión mínima en activos fijos para nuevos proyectos es de 30.000 €.
• La inversión mínima para consolidación de la excelencia es de 75.000 €.

Costes y plazos:

• Este trámite no tiene coste.
• La resolución se dictará en un plazo máximo de seis meses desde la apertura de la convocatoria.

Cómo hacerlo

Paso a paso del proceso:

1. Solicitud: Presentar la solicitud de forma electrónica o presencial.
2. Documentación: Aportar la documentación requerida según la línea de ayuda.
3. Tramitación: La administración revisará la solicitud y la documentación.
4. Resolución: Se dictará y notificará la resolución en el plazo máximo de seis meses.

Información sobre cada etapa:

• Solicitud electrónica: Se requiere un medio de identificación electrónica. Se puede guardar el formulario y continuar en sesiones sucesivas. Los datos se conservarán durante un mes.
• Solicitud presencial: Se puede presentar en las oficinas de Zuzenean, oficinas de asistencia en materia de registro o en cualquier otro lugar previsto en la Ley 39/2015.

Después de hacerlo

Qué sucede después:

• Se notificará la resolución de la solicitud.
• En caso de concesión de la ayuda, se deberá justificar la inversión realizada.

Plazos de resolución:

• La resolución se dictará y notificará en el plazo máximo de seis meses desde la apertura de la convocatoria.

Siguientes pasos:

• Si se concede la ayuda, se deberá solicitar el pago y justificar la inversión realizada en los plazos establecidos.
• En caso de no estar de acuerdo con la resolución, se puede interponer un recurso de alzada o un recurso potestativo de reposición.

Ayuda

Contacto:

• Amaya Jalon Ayala. Teléfono: 945 01 96 23. E-mail: amaya.jalon@euskadi.eus | calimentaria@euskadi.eus
• Zuzenean: Servicio de atención a la ciudadanía

Recursos adicionales:

• ORDEN de 10 de septiembre de 2024, de la Consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca por la que se establecen las bases reguladoras y se convocan, para el año 2024, ayudas acogidas al régimen de mínimis del programa de promoción de la calidad gastronómica, GASTROBIKAIN.
• Zuzenean: Servicio de atención a la ciudadanía

Otros trámites

• Aportación de documentación
• Ampliación de información
• Requerimiento
• Modificación de los datos de notificación y comunicación
• Ampliación de plazo
• Desistimiento
• Renuncia
• Subsanación de la documentación