Registro Sanitario de Establecimientos Alimentarios de Aragón. Trámites Gobierno de Aragón.

Resumen

Este trámite permite realizar la inscripción, modificación de datos o baja en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA) o en el Registro Sanitario de Establecimientos Alimentarios de Aragón (RSEAA).

¿Quién puede usar este servicio?

• Personas físicas o jurídicas que realicen actividades de producción, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, distribución, transporte o importación de:
  • Alimentos destinados al consumo humano.
  • Coadyuvantes tecnológicos utilizados en la elaboración de alimentos.
  • Materiales y objetos destinados a estar en contacto con alimentos.
• Empresas que comercializan a nivel nacional con otras empresas.
• Comercios al por menor (restaurantes, bares, carnicerías, pescaderías, fruterías, supermercados, etc.) cuyo destino principal de sus productos sea el consumidor final.

Requisitos

• Tener un establecimiento (o razón social si no tiene establecimiento) ubicado en Aragón.
• Dedicarse a elaborar, manipular, envasar, almacenar, distribuir o importar alimentos de consumo humano o productos alimenticios y/o materiales destinados a entrar en contacto con los alimentos.

Trámites relacionados

• Inscripción en el Registro Autonómico, comercio al por menor

  Este trámite es para carnicerías, pescaderías, fruterías, panaderías, supermercados, restaurantes, bares, etc., que venden directamente al consumidor final. Permite inscribirse en el Registro Sanitario de Establecimientos Alimentarios de Aragón (RSEAA).
  • Plazo: Permanente

• Inscripción en el Registro General Sanitario (RGSEAA) (industrias, transportistas, distribución e importación)

  Este trámite es para empresas alimentarias que realizan actividades de producción, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, distribución, transporte o importación de alimentos, materiales en contacto con alimentos o coadyuvantes tecnológicos.
  • Plazo: Permanente

• Modificación de datos

  Este trámite permite modificar datos en los Registros Sanitarios de establecimientos Alimentarios (RGSEAA y RSEAA) en caso de:
  • Cambio de titular.
  • Cambio de domicilio social.
  • Cambio de domicilio industrial o de establecimiento.
  • Ampliación o cese parcial de actividades.
  • Plazo: Permanente

• Baja

  Este trámite sirve para solicitar la baja total o cese definitivo de la actividad de un establecimiento en el RGSEAA o RSEAA.
  • Plazo: Permanente

Contacto y ayuda

• Teléfono: Centralita de la Subdirección de Salud Pública de Huesca 974 293 200
• Correo electrónico: Servicio de Seguridad Alimentaria y Sanidad ambiental. DG de Salud pública. saludalimentariayambiental@aragon.es
• Correo electrónico: Subdirección de Salud Pública de Huesca spsphu@aragon.es
• Teléfono: Sección de Higiene alimentaria de Teruel 978 641 172
• Correo electrónico: Sección de Higiene alimentaria de Teruel seccionhateruel@aragon.es
• Teléfono: Centralita de la Subdirección de Salud Pública de Zaragoza 976 715 000
• Correo electrónico: Sección Higiene alimentaria de Zaragoza hasvoz@aragon.es

Ayuda con la tramitación electrónica

• Consulta las preguntas frecuentes generales de tramitación electrónica.
• Puedes consultar los tutoriales en YouTube sobre algunos aspectos clave de la tramitación electrónica.
• Si tienes dudas o problemas administrativos, contacta con el Servicio de Información y Registro:
  • 976 714 000. De lunes a viernes de 9:00 a 14:00
  • infoyregistro@aragon.es

Más información

Órgano responsable

DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PUBLICA

Normativa

• Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos
• Decreto 8/2024, de 10 de enero, del Gobierno de Aragón, por el que se regula el Registro Sanitario de Establecimientos Alimentarios de Aragón y se establece el procedimiento de inscripción y autorización de los establecimientos alimentarios