Inscripción de frigoríficos

Actualizado el 6 de marzo de 2025
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Información Rápida

Objetivo

Permite a personas físicas o jurídicas registrarse para recibir productos vitivinícolas y ofrecer servicios de refrigeración para vinos de guarda y otros productos.

¿Quién puede solicitarlo?

Personas físicas o jurídicas que deseen recepcionar productos vitivinícolas y prestar servicios de frío para vinos de guarda y otros productos.

Requisitos principales

  • El establecimiento debe contar con equipos de frío a temperatura controlada.
  • Debe tener un sistema informático para la trazabilidad de los productos.
  • Debe poseer dos autoelevadores.
  • El plano o croquis autorizado y el Certificado de Inscripción deben estar disponibles en el establecimiento.
  • Aceptar inspecciones del INV en cualquier momento.

Plazos

No especificado

Duración del trámite

No especificado

Información adicional

La documentación presentada debe coincidir con la realidad física del establecimiento. De lo contrario, será rechazada y el trámite se demorará.

Resumen

Este trámite permite a personas o empresas registrarse para poder recibir productos de la vitivinicultura y ofrecer servicios de refrigeración para vinos de guarda.

Lo que necesitas

  • Formulario Nº 1829 "RUBRO I — ESTABLECIMIENTO" (Anexo III de la Resolución C.43).
  • Copia digital del plano del establecimiento (con áreas de depósito de vinos en verde y perímetro de inspección en rojo).
  • Copia digital del poder especial del representante (si aplica).
  • Copia digital del contrato de alquiler o escritura del inmueble.
  • Copia digital de la habilitación municipal.

Es importante que la documentación coincida con la realidad física del establecimiento, de lo contrario, será rechazada.

Los establecimientos deben tener:

  • Equipos de frío a temperatura controlada.
  • Sistema informático para la trazabilidad de los productos.
  • Dos autoelevadores.

Deben permitir al INV inspeccionar el establecimiento en cualquier momento.

Cómo hacerlo

  1. Ingresa a la plataforma TAD.
  2. Completa los datos del solicitante.
  3. Selecciona la Delegación del INV donde realizas el trámite.
  4. Completa y adjunta la documentación.
  5. Confirma el trámite.

Cuál es el costo?

El trámite es gratuito.

Información complementaria

Descargas

  • Formulario 1829 (632.5 Kb) Descargar archivo
  • Anexo II. Formulario utilización y llenado de movimientos de vinos entre bodegas y frigoríficos (53.8 Kb) Descargar archivo
  • Anexo III. Planilla de movimientos de vinos por establecimientos depositario (45.1 Kb) Descargar archivo
  • Anexo IV. Boleta de identificación de vinos en frigorífico (23.6 Kb) Descargar archivo

Preguntas frecuentes

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