Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA) / Registro Nacional de Establecimientos (RNE) | Buenos Aires Ciudad - Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Resumen

Este trámite es para personas o empresas que producen, elaboran, fraccionan, distribuyen o venden alimentos en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Deben registrarse en el Registro Nacional de Establecimientos (RNE) y en el Registro del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires de Establecimientos (RGCBA-E).

Para vender los alimentos que producen, también deben inscribirlos en el Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA) y en el Registro del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires para Productos (RGCBA-P) y/o en el Registro Nacional de Productos Alimenticios y Suplementos Dietarios (Importador/ Exportador) (R.N.P.A.-I).

Lo que necesitas

Trámites Generales (RNE / RGCBA-E):

• Nota de solicitud del trámite (formulario con carácter de declaración jurada).
• Declaración de titularidad, representación o personería (contrato social autenticado, DNI o poder autenticado).
• Certificado de deudores alimentarios (si es persona humana).
• Pago del arancel.

Solicitud de inscripción en el RNE / RGCBA-E:

Además de lo anterior:

• Certificado de habilitación o autorización de actividad económica.
• Plano esquemático del establecimiento.
• Memoria descriptiva (declaración jurada).
• Certificado de inscripción en AGIP.
• Manual de procedimiento para la gestión de incidentes y retiro de productos.
• Manual de Buenas Prácticas de Elaboración, Manual de Manejo Integrado de Plagas y Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento.
• Si corresponde, título habilitante del Director Técnico, DNI, matrícula y nota del Colegio respectivo.
• Otra documentación que la autoridad sanitaria considere necesaria.

Solicitud de cambio en la Dirección Técnica (RNE/ RGCBA-E):

Además de los trámites generales:

• Título profesional del nuevo director técnico, DNI, matrícula y nota del Colegio.
• Nota indicando la fecha de inicio del nuevo director técnico.

Trámites Generales (RNPA/ RGCABA-P):

• Nota de solicitud del trámite (formulario con carácter de declaración jurada).
• Declaración de titularidad, representación o personería (contrato social autenticado, DNI o poder autenticado).
• Certificado de deudores alimentarios (si es persona humana).
• Pago del arancel.

Solicitud de inscripción en el RNPA/ RGCABA-P:

Además de lo anterior:

• Certificado de RNE o RGACBA-E vigente.
• Protocolo de análisis que valide el cumplimiento del Código Alimentario Argentino (CAA).
• Monografía de inscripción de producto (declaración jurada).
• Proyecto de rótulo que cumpla con el C.A.A. y Resoluciones Mercosur.
• Copia de la autorización de uso del material de envase primario.
• Si corresponde (Capítulo XVII del CAA), título profesional del Director Técnico, DNI, matrícula y nota del Colegio.
• Nota sobre la "DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS".
• Otra documentación que la autoridad sanitaria considere necesaria.

Solicitud de inscripción de productos alimenticios en 2° ORDEN RNPA/ RGCABA-P:

Además de los trámites generales:

• Monografía de inscripción de producto (declaración jurada).
• Certificado de inscripción en el RNPA y del rótulo aprobado en la jurisdicción de origen.
• Proyecto de rótulo que cumpla con el C.A.A. y Resoluciones Mercosur.
• Copia de la autorización de uso del material de envase primario.

Solicitud de inscripción de productos alimenticios importados en el RNPA- I:

• Nota de solicitud del trámite (formulario con carácter de declaración jurada).
• Declaración de titularidad, representación o personería (contrato social autenticado, DNI o poder autenticado).
• Certificado de deudores alimentarios (si es persona humana).
• Pago del arancel.
• Certificado de RNE o RGCBA-E vigente con rubro IMPORTADOR/EXPORTADOR.
• Documentación requerida según el Anexo II de la DISPOSICIÓN Nº 7/DGHYSA/25.

Cómo hacerlo

1. Ingresá tu solicitud: Presentá la documentación requerida en un archivo PDF y completá el formulario en la Plataforma atencionvirtual.agcontrol.gob.ar. Recibirás la boleta.
2. Aboná el timbrado: Realizá el pago de la boleta.
3. Presentá la documentación en la Agencia Gubernamental de Control (AGC): Adjuntá la boleta, el pago y la documentación requerida e ingresala por la Mesa de ayuda virtual de la AGC. Se creará un expediente.
4. Notificación y retiro de los certificados: Si hay observaciones, se te notificará para que las corrijas. Si el trámite es aprobado, recibirás el certificado por mail.

Costos

• Inscripción de establecimientos alimenticios o de envases: $80.190,00
• Reinscripción de establecimientos alimenticios o de envases: $73.190,00
• Cambio razón social y/o transferencias establecimientos alimenticios o de envases: $42.390,00
• Establecimientos de productos alimenticios o de envases. Ampliación rubro y/o superficies y otras: $42.390,00
• Inscripción de productos alimenticios o de envases: $56.670,00
• Reinscripción de productos alimenticios o de envases: $42.390,00
• Modificación de rótulo, marca, razón social/ domicilio, etc. por producto: $29.050,00
• Agotamiento existencia de rótulo por producto: $270.850,00
• Inscripción de productos de 2º orden: $42.390,00

Ayuda

Las consultas se responden online a través de la Mesa de atención virtual o presencialmente.

Normativa

• DISPOSICION N° 7/DGHYSA/25
• Requisitos y Anexos de Inscripción de RNE, RGCBA–E, RNPA, y RGCBA-P
• Anexo I DISPOSICION N° 7/DGHYSA/25
• Anexo II DISPOSICION N° 7/DGHYSA/25
• Anexo III DISPOSICION N° 7/DGHYSA/25
• Anexo IV DISPOSICION N° 7/DGHYSA/25

Descargas

• LEY TARIFARIA 2025.pdf
• ANEXO LEY TARIFARIA 2025.pdf
• RESOLUCION Nº 9440-MHFGC-2024. Valor de la UT desde 1-1-25.pdf
• RESOLUCIÓN N.pdf
• PE-DIS-MJGC-DGHYSA-7-25-ANX-3.pdf
• PE-DIS-MJGC-DGHYSA-7-25-ANX.pdf
• PE-DIS-MJGC-DGHYSA-7-25-ANX-1.pdf
• Anexo IV Formulario RNPA - RGCBA-P - RNPA.pdf
• Anexo III Formulario RNE - RGCBA-E.pdf