Otorgamiento de permisos de venta de alimentos en el espacio público | Buenos Aires Ciudad - Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Actualizado el 23 de febrero de 2025
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Objetivo
Permite solicitar autorización para la venta de alimentos en espacios públicos de la Ciudad de Buenos Aires.
¿Quién puede solicitarlo?
Personas que deseen vender alimentos en la vía pública.
Requisitos principales
- Nota solicitando los permisos con información de contacto.
- DNI (original y copia).
- Certificado vigente del Curso de Manipulación Higiénica de Alimentos (original y copia).
- Certificado de Deudores Alimentarios Morosos (original y copia).
- Declaración jurada y Certificación negativa de ANSES.
- Inscripción al Registro de Postulante y copia de la Disposición.
- Seguro de Responsabilidad Civil y por Suministro de Alimentos vigente (con GCBA como co-asegurado).
- Croquis con ubicación tentativa del carro.
- Constancia de Inscripción/Opción al Monotributo vigente (AFIP).
- Constancia de Inscripción a Ingresos Brutos vigente (AGIP).
- DNI y Certificado del Curso de Manipulación (si tiene ayudante categoría III).
- Usuario y clave miBA nivel 2 o 3.
Duración del trámite
Variable, depende de la evaluación de la documentación.
Resumen
Este trámite te permite solicitar los permisos necesarios para vender alimentos en la vía pública en la Ciudad de Buenos Aires.
Lo que necesitas
Requisitos
Para solicitar el permiso, deberás presentar la siguiente documentación:
- Nota solicitando los permisos, incluyendo tu información de contacto (teléfono y correo electrónico).
- DNI (original y copia).
- Certificado vigente de aprobación del Curso de Manipulación Higiénica de Alimentos expedido por la Agencia Gubernamental de Control (AGC) (original y copia).
- Certificado de Deudores Alimentarios Morosos (original y copia).
- Declaración jurada (se completa al momento de la inscripción) y Certificación negativa de ANSES.
- Inscripción al Registro de Postulante y copia de la Disposición donde consta la inscripción.
- Seguro de Responsabilidad Civil y por Suministro de Alimentos vigente (con el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires como co-asegurado y cláusula de no repetición):
- Categoría I y II: $20.000.000 pesos o más (o valor actualizado).
- Categoría III: $30.000.000 pesos o más (o valor actualizado).
- Venta ambulante por cuenta propia: $10.000.000 pesos o más (o valor actualizado).
- Croquis con la ubicación tentativa del carro.
- Constancia de Inscripción/Opción al Monotributo vigente otorgada por la AFIP.
- Constancia de Inscripción a Ingresos Brutos vigente otorgada por la AGIP.
- Si tenés ayudante (solo para categoría III), deberás presentar:
- DNI (original y copia).
- Certificado vigente de aprobación del Curso de Manipulación Higiénica de Alimentos (original y copia).
- Contar con usuario y clave miBA nivel 2 o 3. Si tenés dudas, consultá la Plataforma miBA y los niveles de seguridad de clave miBA.
Cómo hacerlo
Paso a paso
- Realizá el trámite online: Ingresá al Sistema de Tramitación a Distancia (TAD) con tu usuario y contraseña miBA, seguí las indicaciones y cargá la información solicitada.
- Evaluación: La Subgerencia Operativa Permisos de Venta de Alimentos en la Vía Pública evaluará la documentación y te informará por correo electrónico y/o notificación electrónica.
- Corroborá el estado de la solicitud: Podés consultar el estado de tu trámite online en el portal del Sistema de Tramitación a Distancia (TAD).
Si tenés dudas, escribí a permisosag@buenosaires.gob.ar.
Costos
El trámite es gratuito.
Más información
Si te desuscribiste de los mails del Gobierno de la Ciudad, no podrás recibir el mail de confirmación de citas. En ese caso, comunicate con el 147 para indicar un correo alternativo.
