Comercialización de huevos - Juntaex.es

Actualizado el 7 de marzo de 2025
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Información Rápida

Objetivo

Establecer normas para la venta de huevos en España y asegurar que se pueda rastrear cada huevo desde que se marca hasta la granja de donde viene, según el Real Decreto 1027/2024.

¿Quién puede solicitarlo?

Empresas que venden huevos y tienen su sede en Extremadura.

Requisitos principales

  • Ser un operador económico que vende huevos y tiene su sede en Extremadura.
  • Cumplir con las normas de marcado de huevos, a menos que se venda directamente al consumidor final en la propia granja o en un mercado local.

Plazos

En plazo permanente

Duración del trámite

6 meses

Información adicional

El marcado de los huevos generalmente se hace en la granja, pero se puede autorizar que se haga en el centro de embalaje. Los centros de embalaje que reciben huevos de varias granjas deben pedir autorización para marcar los huevos ahí. Los productores pueden pedir que se les permita no marcar los huevos si van a la industria alimentaria o a centros de embalaje fuera de España.

Resumen

Este trámite establece las reglas para vender huevos en España, asegurando que se cumplan las normas de la Unión Europea. Esto incluye un sistema para rastrear los huevos desde la granja hasta su venta.

Quién puede usar este servicio Este servicio es para las empresas que venden huevos y tienen su sede en Extremadura.

Lo que necesitas

Documentos requeridos:

  • Formulario para que los centros de embalaje puedan marcar los huevos.
  • Solicitud para no tener que marcar los huevos en ciertos casos.
  • Autorización para que los centros de embalaje reciban huevos sin marcar de otros países de la Unión Europea.

Cómo hacerlo

Paso a paso del proceso:

  1. Reúne los documentos necesarios.
  2. Completa la solicitud correspondiente.
  3. Presenta la solicitud a través de la sede electrónica de la Junta de Extremadura: Tramitar en línea

Después de hacerlo

  • La autoridad responsable tiene 6 meses para resolver la solicitud.
  • Si no hay respuesta en 6 meses, se considera que la solicitud ha sido aprobada.

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