Reducción en la excreción nitrogenada porcina para mejoras en la alimentación

Actualizado el 21 de mayo de 2020
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El avance del conocimiento en la nutrición del ganado porcino y la mejora de las tecnologías de producción de pienso hacen posible que la cantidad total de nitrógeno excretado se reduzca mucho en relación con los niveles de referencia del Decreto 136/2009.
Las reducciones correspondientes al nivel 3 se pueden dividir en dos niveles, en función del porcentaje de reducción a alcanzar. En el nivel 3a, reducciones entre el 12 y el 25% para porcino de engorde, las reducciones se realizan mediante una serie de cálculos basados en sólidos principios de la práctica nutricional de granjas de porcino en Cataluña. Para el nivel 3b, reducciones superiores al 25% para porcino de engorde y superiores al 12% para cerdas reproductoras, se consideran necesarios estudios empíricos a nivel comercial, dados los elevados niveles de reducción.
Es por ello, y con el fin de recoger estos avances y favorecer su implementación por parte del sector, que dentro del proceso de elaboración y tramitación de los Planes de gestión de deyecciones ganaderas que establece el Decreto 136/2009, se contempla en el anexo 2 del mismo Decreto, las posibles reducciones en la cantidad de nitrógeno excretado por los cerdos según edad, estado productivo del animal y composición del alimento que se proporcione. En el orden AMM / 312/2014, de 15 de octubre, se establecen los criterios para la aplicación de los niveles de reducción en la excreción del nitrógeno del ganado porcino mediante la mejora en la alimentación.

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A quién va dirigido

Esta trámite va dirigido a empresas fabricantes de piensos para la alimentación porcina que quieran beneficiarse de una reducción en los coeficientes de generación de nitrógeno debido a las mejoras en la alimentación.

Solicitar la realización de un estudio de piensos para una reducción de la excreción nitrogenada del nivell3b

Plazos

Se puede solicitar en cualquier momento.

Documentación

Para reducciones del nivel 3b, superiores al 25% en el caso de porcino de engorde y superiores al 12% en el caso de porcino reproductor, se debe presentar una solicitud donde conste la siguiente documentación:

  • Memoria descriptiva de acuerdo con la metodología descrita en el Artículo 5.2 de la Orden AAM / 312/2014, de 15 de octubre.
  • Hoja de cálculo de la reducción de nitrógeno excretado de acuerdo con la metodología establecida en la Orden AAM / 312/2014, de 15 de octubre, en su caso.
  • Cantidad de piensos suministrados a las cerdas, en su caso.
  • Formulación de los piensos suministrados.
  • Copia DNI / NIF / NIE (únicamente será necesario aportar esta documentación en caso de no autorizar a la Generalitat para obtenerla), si procede.
  • Acreditación de la representación por cualquier medio válido en derecho que deje constancia, si procede.
  • Copia de las escrituras y / o estatutos registrados de la entidad solicitante, si procede. Si esta documentación está disponible en el Registro de Entidades Jurídicas, se verificará de oficio.
  • En el caso de haber presentado esta documentación en el DAAM y sigue vigente, no es necesario volver a presentar.

Requisitos

Ser empresa fabricant de pinsos, i en el cas de porcí d’engreix, que subministri una dieta que quan s’apliqui el mètode de càlcul teòric per al nivell 3a  (A0161.04.DO7)  la reducció resultant sigui superior al 25%.

Tasas

No hay tasas asociadas a este trámite.

Otras informaciones

Las solicitudes se deben poder leer correctamente y deberán estar registradas. No se admitirá ninguna documentación que esté incompleta, sea ilegible o que no esté registrada.

Presencialmente

Para niveles de reducción superiores al 25% en el caso de porcino de engorde o superiores al 12% en el caso de porcino reproductor (nivel 3b), es necesario que la empresa fabricante de piensos presente una solicitud (A0161.04 .DO05) ante la dirección general competente en materia de agricultura y ganadería adjuntando la documentación anteriormente detallada.
Una vez valorada esta solicitud, la empresa fabricante de piensos podrá inicia el proceso para acreditar cuál es el nivel de reducción conseguido para una determinada dieta seguida.
La solicitud previa a la realización del estudio empírico para las reducciones del nivel 3b, deben dirigirse al Servicio de Suelos y Gestión Medioambiental de la Producción Agraria.

Tanto las solicitudes como los estudios una vez realizados se pueden presentar en diversos lugares:

Hacer la declaración responsable (nivel 3a)

Plazos

Se puede pedir en cualquier momento.

Documentación

Para reducciones del nivel 3a en porcino de engorde (entre el 12% y el 25%), la empresa fabricante de piensos deberá presentar una declaración responsable (A0161.04.DO1), que incluye la formulación de los piensos, junto con la hoja de cálculo (A0161.04.DO7 ).

Requisitos

Ser empresa fabricant de pinsos que subministri al bestiar porcí d’engreix una dieta que quan elabori el full de càlcul (A0161.04.DO7) la reducció resultant estigui entre el 12 i el 25%. Llevat de casos excepcionals degudament justificats, en el full de càlcul no s’han de considerar menys de 2,2 engreixades/any, el pes dels porcs a l’inici de l’engreix ha de ser com a màxim 20 kg i al final de l’engreix com a mínim 100 kg. No s'admetran fulls de càlcul amb índex de conversió per sota de l'últim valor mitjà de l'Observatori del Porcí corresponent a explotacions catalanes. 

Tasas

No hay tasas asociadas a este trámite.

Otras informaciones

Las solicitudes se deben poder leer correctamente y tiene que estar registradas. No se admitirá ninguna documentación que esté incompleta, sea ilegible o que no esté registrada.

Plazos
Del14.05.2014

Presencialmente

Para ser reconocida una reducción del nivel 3a, la empresa fabricante de piensos debe presentar una declaración responsable dirigida al Servicio de Suelos y Gestión Medioambiental de la Producción Agraria mediante el modelo A0161.04.DO1 y adjuntando los documentos anteriormente indicados.

La solicitud se ha de hacer llegar a:

Solicitar la realización de un estudio de piensos (nivel3b)

Plazos

Este trámite se puede pedir en cualquier momento.

Documentación

Una vez finalizado el estudio, la empresa fabricante de pienso debe presentar una memoria final. En esta memoria debe constar la siguiente documentación:

  • Memoria final de resultados obtenidos de acuerdo con la metodología descrita en el Anexo 2 de la Orden AAM / 312/2014, de 15 de octubre.
  • Hoja de cálculo teórico de la reducción de nitrógeno excretado de acuerdo con la metodología establecida en la Orden AAM / 312/2014, de 15 de octubre, por porcino de engorde, en su caso
  • Hoja de cálculo teórico de la reducción de nitrógeno excretado de acuerdo con la metodología establecida en la Orden AAM / 312/2014, de 15 de octubre, por porcino reproductores, en su caso.
  • Tabla de resultados en formato informático (compatible con Microsoft Excel y Microsoft Access).
  • Formulación de los piensos suministrados.
  • Copia DNI / NIF / NIE (únicamente será necesario aportar esta documentación en caso de no autorizar a la Generalitat para obtenerla), si procede.
  • Acreditación de la representación por cualquier medio válido en derecho que deje constancia, si procede.
  • Copia de las escrituras y / o estatutos registrados de la entidad solicitante, si procede. Si esta documentación está disponible en el Registro de Entidades Jurídicas, se verificará de oficio.

En el caso de haber presentado esta documentación en el DAAM y sigue vigente, no es necesario volver a presentar.

Requisitos

Ser empresa fabricant de pinsos, i en el cas de porcí d’engreix, que subministri una dieta que quan s’apliqui el mètode de càlcul teòric per al nivell 3a (A0161.04.DO7 ) la reducció resultant sigui superior al 25%.

Tasas

No hay tasas asociadas a este trámite.

Altres Informacions

Las solicitudes se deben poder leer correctamente y deberá estar registrada. No se admitirá ninguna documentación que esté incompleta, sea ilegible o que no esté registrada.

Presencialmente

Una vez finalizado el estudio, la empresa fabricante de piensos presentará los resultados obtenidos con el fin de ser valorados (A0161.04.DO06) ante la dirección general competente en materia de agricultura y ganadería adjuntando la documentación anteriormente detallada.
La presentación de resultados del estudio empírico para las reducciones del nivel 3b, debe dirigirse al Servicio de Suelos y Gestión Medioambiental de la Producción Agraria.
Tanto las solicitudes como los estudios una vez realizados se pueden presentar en diversos lugares:

Hacer la comunicación anual del pienso suministrado con una reducción de la excreción nitrogenada del nivel 3b

Plazos

Los fabricantes de piensos a los que se les ha reconocido una reducción superior al 25% en el porcino de engorde o superior al 12% en el porcino reproductor, deben comunicar al Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y medio Natural durante el mes de enero de cada año, la cantidad de piensos para la reducción de la excreción nitrogenada comercializados y / o suministrados a cada explotación ganadera.

Documentación

Para poder evaluar los efectos de la reducción del ni vel 3b y hacer un seguimiento, es necesario que se comunique anualmente la cantidad de piensos comercializados y / o suministrados para la reducción de la excreción nitrogenada y el destino de estos según el modelo A0161.04.DO3. Sin embargo, se debe adjuntar:

  • Formulación de los piensos suministrados.
  • Copia DNI / NIF / NIE (únicamente será necesario aportar esta documentación en caso de no autorizar a la Generalitat para obtenerla), si procede.
  • Acreditación de la representación por cualquier medio válido en derecho que deje constancia, si procede.
  • Copia de las escrituras y / o estatutos registrados de la entidad solicitante • tante, si procede. Si esta documentaci??n está disponible en el Registro de Entidades Jurídicas, se verificará de oficio.

En el caso de haber presentado esta documentación en el DAAM y sigue vigente, no es necesario volver a presentar.

Requisitos

Ser empresa fabricant de pinsos, i tenir reconeguda una reducció del nivell 3b.

Tasas

No hay tasas asociadas a este trámite.

Altres Informacions

Las comunicaciones se han de poder leer correctamente y deberán estar registradas. No se admitirá ninguna documentación que esté incompleta, sea ilegible o que no esté registrada.

Presencialmente

L'empresa fabricant de pinsos presentarà la comunicació dels subministraments de pinsos amb reducció nitrogenada   (A0161.04.DO03) davant la direcció general competent en matèria d'agricultura i ramaderia adjuntant la documentació  anteriorment.
La presentación de resultados del estudio empírico para las reducciones del nivel 3b, deben dirigirse al Servicio de Suelos y Gestión Medioambiental de la Producción Agraria.
Tanto las solicitudes como los estudios una vez realizados se pueden presentar en diversos lugares:


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Otros Jardins de Les Dones de Negre 1, 08930, Sant Adrià de Besòs

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Calle Rosselló 149-153, 08036, Barcelona

Escola D'Administració Pública de Catalunya (EAPC)

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Otros Torre de L'Amo de Viladomiu Nou s/n, 08680, Gironella

Tel. 938250689

Cataluña Radio

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