Diploma de maestría en artesanía alimentaria

Actualizado el 7 de marzo de 2025
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Información Rápida

Objetivo

Reconocimiento de la Generalitat de Cataluña a la maestría excepcional de artesanos alimentarios con larga experiencia y méritos destacados en su oficio.

¿Quién puede solicitarlo?

Artesanos alimentarios que demuestren méritos de creatividad y conocimientos.

Requisitos principales

  • Haber ejercido como artesano alimentario durante 15 años.
  • Tener el carnet de artesano alimentario desde hace 15 años.
  • Acreditar méritos de conocimientos, creatividad o difusión de la artesanía alimentaria.
  • Estar ejerciendo la actividad en una empresa artesana alimentaria acreditada.

Plazos

El plazo de presentación de solicitudes finaliza el 31 de diciembre de 2024.

Duración del trámite

Indefinido.

Información adicional

El otorgamiento se realiza a propuesta de entidades de representación y defensa de los artesanos o a solicitud de los propios interesados, con informe previo de la Comisión de Artesanía Alimentaria.

Resumen

El diploma de Máster en Artesanía Alimentaria es un reconocimiento otorgado por la Generalitat de Cataluña a aquellos artesanos alimentarios que demuestran una larga trayectoria y méritos excepcionales en su oficio.

Quién puede usar este servicio:

  • Ciudadanos
  • Empresas y profesionales
  • Entidades

Antes de empezar:

  • El plazo de presentación de solicitudes finaliza el 31 de diciembre de 2024.
  • Este trámite solo puede hacerse por internet.

Lo que necesitas

Documentación requerida:

  • Documentación que acredite la experiencia profesional del candidato.
  • Documentación que acredite la formación del candidato.
  • Documentación que acredite actividades de formación realizadas por el candidato.
  • Documentación que acredite otros méritos del candidato (premios, artículos en prensa, menciones en redes sociales, etc.).

Requisitos previos:

  • Haber ejercido como artesano alimentario durante un período de 15 años.
  • Tener el carnet de persona artesana alimentaria desde hace 15 años.
  • Acreditar méritos de conocimientos, creatividad o difusión de la artesanía alimentaria.
  • Estar ejerciendo la actividad en una empresa artesana alimentaria acreditada.

Costes y plazos:

  • Este trámite no tiene tasas asociadas.
  • El plazo de presentación de solicitudes finaliza el 31 de diciembre de 2024.

Cómo hacerlo

Paso a paso del proceso:

  1. Solicitar el diploma.
  2. Consultar el estado del trámite.
  3. Recibir respuesta de la Administración.

Información sobre cada etapa:

1. Solicitar

2. Consultar el estado del trámite

Puede consultar el estado del trámite:

  • En Canal Empresa (con idCAT Móvil y/o certificado digital).
  • En Estado de mis gestiones (con el identificador del trámite y el DNI/NIF).
  • En el teléfono 012 (con el identificador del trámite y el DNI/NIF).

3. Recibir respuesta de la Administración

Recibirá una notificación electrónica a través del servicio e-NOTUM.

Después de hacerlo

Qué sucede después:

  • Recibirá una notificación electrónica con la resolución.

Plazos de resolución:

  • No se especifica un plazo de resolución.

Siguientes pasos:

  • Una vez obtenido el diploma, podrá utilizarlo para acreditar su maestría en artesanía alimentaria.

Ayuda

Contacto:

  • Servei de Promoció de la Qualitat Agroalimentària

Recursos adicionales:

¿Qué tienes que saber?

El diploma de Máster en Artesanía Alimentaria se otorga a artesanos alimentarios con experiencia y méritos excepcionales en oficios como:

  • Fleca
  • Pastelería
  • Churrería
  • Elaboración de helados
  • Quesería o elaboración de otros productos lácteos
  • Carnicería y tocinería charcutería
  • Elaboración de mermeladas, otras conservas vegetales y zumos de fruta
  • Bacalanería
  • Elaboración de cerveza
  • Elaboración de bebidas espirituosas

El diploma tiene validez indefinida.


Preguntas frecuentes


Oficinas de la administración

Institut de Recerca de L'Energia de Catalunya (IREC)

Consorci de Comerç, Artesania I Moda de Catalunya

Grupo de Asisténcia Sanitária y Social (SAGESSA)

Consorci Per a la Normalització Lingüística (CPNL)

Fundación Privada Centro de Investigación en Salud Internacional de Barcelona (CRESIB)

Institut D'Investigacions Biomèdiques August Pi I Sunyer (IDIBAPS)

Escola D'Administració Pública de Catalunya (EAPC)

Institut Català de Ciències del Clima (IC3)

Autoritat Territorial de la Mobilitat (ATM). Àrea de Girona

Cinco Días
Expansión
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Empresa participante en Cuatrecasas ACELERA en colaboración con Telefónica Open Future.