Análisis de productos agroalimentarios

El Laboratorio Agroalimentario es la herramienta de que dispone el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación para llevar a cabo la inspección, la vigilancia y el control de los productos agroalimentarios, en cumplimiento de la legislación vigente (catalana, estatal o comunitaria).
Los análisis más frecuentes son los que están previstos en la legislación alimentaria para cada tipo de producto, los necesarios para evaluar la calidad forrajera y los derivados de la participación en diferentes planes de vigilancia y control.

A quién va dirigido

A las personas agricultoras, ganaderas, a los laboratorios y la industria agroalimentaria.

Organismo responsable

• Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació
• Laboratori Agroalimentari

Normativa

• Análisis de productos agroalimentarios

Solicitar el análisis

Plazos

Se puede solicitar en cualquier momento.

Tasas

Las tasas varían en función del tipo de análisis y del laboratorio al que se envían. Están publicadas en el DOGC nº 5214.

Otras informaciones

El Laboratorio Agroalimentario presta sus servicios mayoritariamente al Departamento de Agricultura, Ganaderia, Pesca y Alimentación y a otros departamentos de la Generalitat de Catalunya. También colabora con otras administraciones públicas de ámbito autonómico o estatal y ofrece servicio a particulares y a empresas implicados en requerimientos administrativos.

¿Dónde se pueden consultar los servicios analíticos que ofrece el laboratorio?
Vienen recogidos en su catálogo, mediante el cual se pueden consultar los productos que analiza, las determinaciones que se pueden efectuar en cada caso y las técnicas utilizadas.

Presencialmente

• Solicitud de análisis[80,5 KB ]
• Anexo a la solicitud[68,5 KB ]
• Solicitud. Formulario de cliente[42 Bytes ]

Es preciso cumplimentar debidamente los apartados siguientes de la solicitud:

1. Datos del cliente. El código de cliente se puede consultar en la tabla de códigos de cliente. Si no dispone de uno, póngase en contacto con el Registro Oficial del Laboratorio. Tfno. 93 750 82 11.
2. Tipo de análisis. Es necesario indicar con una cruz qué tipo de análisis se solicita.
3. Datos identificativos de la muestra. Es necesario rellenar una casilla para cada muestra e indicar el tipo de muestra, la referencia que identifica la muestra (esta referencia también debe figurar en la propia muestra) y, en caso de que exista, el número de acta y el número de precinto.
4. Parámetros analíticos. Los debe indicar siempre el cliente. En caso de duda, póngase en contacto con el Registro Oficial del Laboratorio.

Hay que presentarlo en:

• Laboratorio Agroalimentario