Comunicación previa para la inscripción de establecimientos de comidas preparadas, tipos restaurantes, cafeterías, bares y similares

Inscribir la actividad alimenticia de los establecimientos de comidas preparadas, tipos restaurantes, cafeterías, bares y similares.

Personas destinatarias

Empresas y personas físicas

Plazo máximo para la resolución y notificación

3 meses. Art. 50.1 Ley 3/2003, de 26 de marzo. Art. 50.1 Ley 3/2003, de 26 de marzo. Artículo 4.4. Decreto 99/2012, de 7 de diciembre.

Silencio administrativo

Positivo

Forma de inicio

Instancia de parte

Fin de la via administrativa

No

Normativa del procedimiento

• Ley 16/2010, de 28 de diciembre, de salud pública de las Illes Balears

• Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimenticia y nutrición

• Ley 5/2003 de 4 de abril, de salud de las Illes Balears.

• Ley 3/2003 de 26 de marzo, de régimen jurídico de la administración de la Comunidad Autónoma de las Illes Balears.

• Reglament(CE)nº 882/2004, del parlament europeu i del consell, de 29 d'abril, sobre els controls oficials efectuats per garantir el compliment de la legislació en matèria de pinsos i aliments i la normativa sobre salut i benestar dels animals

• Real Decreto 3484/2000, de 29 de diciembre, por el cual se establecen las normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas.

• Reglament (CE) nº 852/2004, del parlament europeu i del consell, de 29 d’abril, relatiu a l’higiene dels productes alimenticis.

• Ley 14/1986, de 25 de abril, general de sanidad

• Decreto 99/2012 de 7 de diciembre, por el cual se crea el Registro de Empresas, Establecimientos y Productos del Sector Alimentario de las Illes Balears sujetas a control oficial

• Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas

Órgano competente para resolver

Dirección General de Salud Pública y Participación

Simplificación documental

En relación con los procedimientos de la CAIB puede aplicarse el Decreto 6/2013, de 8 de febrero, de medidas de simplificación documental de los procedimientos administrativos, que entró en vigor el 13 de mayo de 2013.

Trámites

X

Comunicación previa para la inscripción de establecimientos de comidas preparadas, tipo restaurante, cafeterias, bares y similares .

Requisitos

--

Documentación a presentar

Modelos:

• Anexo IV datos complementarios a la comunicáción previa
• Anexo I comunicación previa

Plazo máximo

--

Forma de presentación

De acuerdo con lo establecido en el artículo 16.4 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del procedimiento administrativo común de las administraciones públicas, puede presentar los documentos dirigidos a los órganos de la Administración autonómica mediante los siguientes canales (entre otros):

a) De manera telemática (obligatorio para los sujetos obligados a relacionarse electrónicamente con las administraciones por el artículo 14.2 y 3 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del procedimiento administrativo común de las Islas Baleares, y opcional para a las personas físicas), haciendo un "click" en el botón «Iniciar un nuevo trámite» que se encuentra en la parte superior derecha de esta página. Para poder hacer este tipo de envíos, debe disponer de certificado digital, DNI electrónico o sistema de identificación Cl@ve.

b) De manera presencial (sólo para personas físicas), en cualquiera de las oficinas de registro de la Administración autonómica, de la Administración General del Estado, del resto de comunidades autónomas o de las entidades que integran la Administración local.

Encontrará las direcciones de todas las oficinas de la Administración autonómica aquí.

c) Además, también puede enviar la documentación por correo postal (sólo para personas físicas). En este caso, debe presentar los documentos en un sobre abierto, a fin de que el personal de la oficina de Correos pueda indicar, mediante el sello oficial, el lugar, la fecha y la hora exacta en que se ha efectuado el registro. Estos datos también quedarán anotadas en el resguardo justificativo de la presentación.

*Los sujetos a los que se refieren los apartados 2 y 3 del artículo 14 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, están obligados a relacionarse a través de medios electrónicos con las administraciones, por lo que, de conformidad con lo establecido en el artículo 68.4 de la Ley, si alguno de estos sujetos presenta su solicitud presencialmente, la Administración pública le requerirá que la enmiende presentándola por vía electrónica.

Órgano competente para la tramitación

Servicio de Seguridad Alimentaria

Contacto

Servicio o Sección responsable

Unidad de Autorizaciones

Carrer de Jesús 38 A. Tel.: 971177383 - Fax: 971177708