Declaració responsable en matèria de salut alimentària per establiments sedentaris (FUE)

Actualizado el 18 de diciembre de 2019
Ver en la web de la administración

Objecte

És el règim d'intervenció pel qual la persona interessada declara sota la seva responsabilitat les dades de l'establiment i de l'activitat i manifesta que acompleix amb els requisits establerts a la legislació sanitària i que es compromet a mantenir el seu compliment durant l'exercici d'aquesta activitat.
Es sotmeten a aquest règim tant els establiments minoristes alimentaris que manipulin, transformin, envasin, emmagatzemin o serveixin aliments per a la seva venda o entrega "in situ" al consumidor final, amb o sense repartiment a domicili, així com quan aquests subministren a altres establiments d'aquestes mateixes característiques, i es tracti d'una activitat marginal en termes tant econòmics com de producció, respecte de la realitzada per aquells, que es dugui a terme en l'àmbit de la unitat sanitària local, zona de salut o territori d'iguals característiques o finalitat que defineixi l'autoritat competent corresponent.

Persones destinatàries

La persona física o jurídica que vol obrir un establiment on es comercialitzen o serveixen aliments, o el seu representant legal. En aquest cas, cal declarar la representació amb la qual s'actua.

Requisits previs

1. Presentació simultània de la comunicació d'obertura o declaració responsable d'establiment.
2. Haver obtingut la llicència d'activitat de l'establiment si està subjecte a aquest règim

Observacions

Quan el servei tècnic municipal, en comprovar les dades consignades a aquesta declaració responsable, detecti qualsevol inexactitud, falsedat o omissió ho posarà en coneixement de la persona titular, que tindrà deu dies per corregir-la.
Si la inexactitud, falsedat o omissió tenen caràcter essencial, el servei tècnic municipal elevarà proposta a l'òrgan municipal competent per tal que, prèvia audiència a la persona interessada dicti un acte administratiu en virtut del qual es declari sense efecte la declaració.
T201

Tràmits relacionats

FUE Declaració responsable d'obertura / FUE Comunicació prèvia d'obertura / FUE Comunicació de canvi de titularitat d'activitats

Import

Tràmit no subjecte a taxes

Termini de sol·licitud

S'ha de presentar en el moment en què es vol iniciar l'activitat i un cop finalitzades les obres i les instal·lacions necessàries per dur-la a terme.

Tramitació presencial

Podeu sol·licitar cita prèvia al següent enllaç: Cita prèvia oficina atenció ciutadana, o bé telefònicament (servei gratuït), al 010 (900104941, si truqueu des de mòbil o fora del municipi), indicant dia i hora desitjats i tràmit que voleu fer.

Sol·licituds i documentació complementària


Tramitació electrònica


Sol·licitar


Cinco Días
Expansión
EFE Emprende
CuatroCasas Telefonica

Empresa participante en Cuatrecasas ACELERA en colaboración con Telefónica Open Future.