Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Solicitá el asesoramiento para asegurar la calidad higiénica en la producción que se realiza en el país y sensibilizar a productores, acopiadores, acondicionadores, industrializadores, transportistas y mayoristas para que asuman el compromiso hacia la mejora continua de la calidad.

El asesoramiento está orientado a los objetivos propuestos por la normativa vigente, al ámbito de aplicación, a las definiciones sobre algunos términos específicos, a las recomendaciones sobre buenas prácticas de higiene y agrícolas en la producción primaria. Además, sobre las condiciones del establecimiento de empaque, el almacenamiento y el transporte y, a la vez, se consideran los aspectos de capacitación del personal, la documentación y registro y el rastreo y retiro de los productos del mercado en caso de detectar peligro para la salud del consumidor.

¿Cómo hago?

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1. Solicitá el asesoramiento en el Departamento de Gestión Ambiental
   Azopardo 1020, piso 2°, C1107ADR, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
   Teléfono: (54-11) 5222-5933/5934/5935
   Correo electrónico: gestionambiental@senasa.gob.ar

Horario de atención:
De lunes a viernes de 10 a 13 y de 14 a 17 h.

¿Cuál es el costo del trámite?

Gratuito.

Si sos exportador o importador de productos y subproductos de origen vegetal, obtené el certificado de fumigación.

¿Qué necesito?

• Constancia de fumigación.
• Copia del despacho de aduana oficializado.
• Aviso de inspección, donde detalle: día, hora y lugar en que se realizará; nombre y firma del despachante de aduana/particular, medio de transporte y mercadería a fumigar.
• Solicitud de certificación de fumigación.

¿Cómo hago?

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1. Presentá la documentación en los Centros Regionales y Oficinas locales autorizados.

Área técnica y normativa, Dirección de Certificación Fitosanitaria
Avenida Paseo Colón N° 315, Piso 4º Oficina 10, C1063ACD, CABA.
Teléfono: (54-11) 4121-5173/5096
Correo electrónico: certificacion@senasa.gob.ar

Horario de atención:
En los Centros Regionales: de lunes a viernes de 8 a 14 h.
En Casa Central: de lunes a viernes: de 10 a 13 y de 14 a 17 h.

¿Cuál es el costo del trámite?

Consultá los anexos de la Resolución del Ministerio de Agroindustria 168/2016.

Solicitá el documento para el tránsito de algodón a cualquier parte del país, para personas físicas o jurídicas, propietarias de las hilanderías y/o desmotadoras, o bien aquellas que sin serlo resulten responsables de la explotación de las mismas, así como los operadores intermediarios.

¿Qué necesito?

• DNI del Titular y/o Apoderado.
• Constancia de CUIT de la firma.
• Certificado de fumigación (en caso de corresponder).
• Las Desmotadoras, deben encontrarse al día en el pago de los aranceles vigentes.

Tené en cuenta

• Consultá el Instructivo del Sistema de Documentos de Tránsito Vegetal autogestor.

• Ingresá en el Sistema de AFIP Documentos de Tránsito Vegetal.

• Consultá el Instructivo para el servicio de AFIP.

¿Cómo hago?

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1. Presentá la documentación requerida en los Centros Regionales y Oficinas Locales autorizados.

Horario de atención:
En los Centros Regionales de lunes a viernes de 8 a 14 h.
En Casa Central de lunes a viernes de 10 a 13 y de 14 a 17 h.

¿Cuál es el costo del trámite?

Consultá los anexos de la Resolución del Ministerio de Agroindustria 168/2016.

Solicitar la ampliación de la habilitación de establecimientos elaboradores e industrializadores de productos, subproductos y derivados de origen animal para industrializar, procesar o depositar otros productos que la habilitación existente no autoriza.

¿Qué necesito?

Primera etapa de documentación:

• Nota donde la firma ya habilitada detalle las actividades y/o rubros de habilitación que desea ampliar.

• Memoria descriptiva física y operativa del nuevo sector, por triplicado.

• Plano del nuevo sector, por triplicado.

Segunda etapa de documentación:

• Certificado de habilitación otorgado por la autoridad local competente que contemple la nueva actividad (si correspondiere).

• Pago de derecho de habilitación.

• Matriculación en el RUCA-MINAGRI (si la actividad así lo requiere).

¿Cómo hago?

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1. Presentá la documentación en los Centros Regionales y Oficinas Locales autorizados.

Área técnica y normativa, Coordinación de Faena y Transformación
Teléfono: (54-11) 4121-5158/5159/5160
Correo electrónico: contralor@senasa.gob.ar

• Coordinación de Establecimientos Industrializadores
  Teléfono: (54-11) 4121-5155/5156
  Correo electrónico: cei@senasa.gob.ar

• Coordinación de Aves, Huevos y Animales de Caza
  Teléfono: (54-11) 4121-5153
  Correo electrónico: coordave@senasa.gob.ar

Horario de atención:

• Centros Regionales: lunes a viernes de 8 a 14 h.
• Casa Central: lunes a viernes de 10 a 13 y de 14 a 17 h.

¿Cuál es el costo del trámite?

Consultá los anexos de la Resolución del Ministerio de Agroindustria N° 168/2016.

Obtené el certificado de rehabilitación de playas, terminales de carga, cargas a granel, depósito de productos de origen vegetal y animal, dentro de los 30 días previos al vencimiento del plazo de habilitación, para continuar operando.

¿Qué necesito?

• Documentación que por cambios o modificaciones no consten en la documentación presentada oportunamente en la solicitud de habilitación inicial.

¿Cómo hago?

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1. Presentá la documentación en los Centros Regionales y Oficinas locales autorizados.

Área técnica y normativa, Coordinación General de Fronteras, Barreras, Tráfico Federal y Registros
Carlos Calvo 66, P.B., C1102AAB, CABA.
Teléfono: (54-11) 5222-5963/5964/5965
Correo electrónico: fronteras@senasa.gob.ar

Horario de atención:

En los Centros Regionales: de lunes a viernes de 8 a 14 h.
En Casa Central: de lunes a viernes de 10 a 13 y de 14 a 17 h.

¿Cuál es el costo del trámite?

Consultá los anexos de la Resolución del Ministerio de Agroindustria 168/2016.

Si trabajás en un laboratorio, obtené el certificado donde constan los datos del patrón o muestra y sus concentraciones certificadas para análisis de residuos de medicamentos y contaminantes.

¿Qué necesito?

• Nota del interesado detallando el tipo y concentración de patrón o muestra.

¿Cómo hago?

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• Presentá la documentación en la Coordinación de Activos y Residuos Químicos, Avenida Sir Alexander Fleming N° 1653, Martínez, B1640CSI, Provincia de Buenos Aires.
  Teléfono: (54-11) 4874-6740/6741/6743 interno: 2640/2641/2643
  Conmutador: (54-11) 4874-6700/6802 interno: 2700
  Correo electrónico: residuos@senasa.gob.ar

Horario de atención:
De lunes a viernes de 8:30 a 14:30 h.

¿Cuál es el costo del trámite?

Consultá los anexos de la Resolución del Ministerio de Agroindustria N° 168/2016.

Obtené el libro rubricado y constatación de cumplimiento de trazabilidad de agroquímicos.

¿Qué necesito?

• Libro de la firma titular de al menos un agroquímico a ser rubricado.

• Nota formal solicitando la rúbrica según lo establece la normativa de competencia.

Información relacionada:

• Bases para la implementación de un Sistema de Trazabilidad.

• Trazabilidad de productos fitosanitarios y veterinarios

¿Cómo hago?

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• Podés hacerlo en línea, o

• Presentá la documentación en la Dirección de Higiene e Inocuidad Alimentaria de Productos de Origen Vegetal y Piensos, Avenida Paseo Colón N° 367, Piso 5°, C1063ACD, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Teléfono: (54-11) 5121-5172

Correo electrónico: siffab@senasa.gob.ar

Horario de atención:

De lunes a viernes de 10 a 13 y de 14 a 17 h.

¿Cuál es el costo del trámite?

Consultá los anexos de la Resolución del Ministerio de Agroindustria 168/2016.

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