Solicitar Informe sobre encuadre de alimentos en el marco de la normativa vigente, Código Alimentario Argentino (CAA), para el otorgamiento del RNPA ante quien corresponda

Actualizado el 6 de marzo de 2025
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Información Rápida

Objetivo

Obtener un informe del Instituto Nacional de Alimentos (INAL) sobre la correcta clasificación de un alimento o bebida según el Código Alimentario Argentino (CAA), necesario para tramitar el Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA).

¿Quién puede solicitarlo?

Empresas elaboradoras o importadoras de alimentos y bebidas que necesiten determinar el encuadre de sus productos dentro del Código Alimentario Argentino (CAA) para obtener el RNPA.

Requisitos principales

  • Presentar la solicitud a través de la plataforma Trámites a Distancia (TAD).
  • Adjuntar la documentación requerida en formato digital.
  • Abonar el arancel correspondiente.

Duración del trámite

Variable, depende de la complejidad del caso.

Resumen

Este trámite te permite solicitar un informe al Instituto Nacional de Alimentos (INAL) sobre cómo se clasifica un alimento o bebida según el Código Alimentario Argentino (CAA). Este informe es necesario para obtener el Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA).

Quién puede usar este servicio:

Empresas que elaboran o importan alimentos y bebidas.

Lo que necesitas

Documentos requeridos

  • Nota de solicitud: Dirigida a la Dirección de Fiscalización y Control, indicando el motivo, datos del solicitante y características del producto.
  • Certificado de RNE: (Vigente) si es una firma elaboradora o importadora. No es requisito obligatorio.
  • Fórmula cuali-cuantitativa: Completa del producto (ingredientes, aditivos con N° de INS, porcentajes).
  • Proceso de elaboración: Detallado, incluyendo condiciones de conservación y modo de uso/preparación.
  • Especificaciones: Físico-químicas y microbiológicas del producto.
  • Antecedentes normativos: Internacionales y/o evidencia de comercialización.
  • Rótulo del producto: No es requisito obligatorio.
  • Comprobante de pago: Del arancel vigente.

Costes y plazos

Cómo hacerlo

Paso a paso del proceso

  1. Ingresa a la plataforma TAD.
  2. Completa el formulario y adjunta la documentación requerida.

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