Adhesión a la campaña "Aquí sí. Fruta y salud" del PINSAP
El Plan interdepartamental de salud pública (PINSAP) es un conjunto de iniciativas impulsado por el Gobierno que implica a los departamentos y entes locales y que busca incorporar criterios de salud en todas las acciones del ejecutivo, y transferir esta dinámica al resto de la sociedad, a través de los colectivos y empresas.
Dentro del marco del PINSAP, "Aquí sí. Fruita i salut" es una campaña de identificación de todos los establecimientos de restauración comprometidos con la actuación de ofrecer a los clientes raciones de fruta fresca lista para consumir como opción saludable en todas las comidas.
A quién va dirigido
A los establecimientos de restauración de Cataluña que quieran adherirse a la campaña "Aquí sí. Fruita i salut" para promover el consumo de fruta fresca y que cumplan los correspondientes requisitos.
Organismo responsable
Adherirse a la campaña
Plazos
Se puede hacer en cualquier momento.
Documentación
Documentación que hay que adjuntar al formulario de adhesión:
- Fotografías (cuatro, como máximo) que muestren la visibilidad de la fruta en el establecimiento.
- Recetas con fruta (aperitivos, primeros platos, segundos platos o postres). Es opcional.
Requisitos
Para poder optar a la acreditación, los interesados tienen que comprometerse a:
- Tener fruta fresca visible en la entrada del establecimiento o en algún otro lugar destacado que invite a su consumición.
- Ofrecer en el menú y la carta un 50% de los postres elaborados a base de fruta fresca, de calidad y fácil de comer (pelada, troceada, etc.).
- Disponer de una oferta variada y de calidad de fruta fresca (tres o más tipos de fruta diferentes a lo largo de la semana).
- Ser al menos dos de las opciones de fruta fresca productos estacionales y de Cataluña.
No son requisitos obligatorios, pero sí que son convenientes:
- Integrar la fruta en la preparación de los aperitivos y los primeros y segundos platos.
- Ofrecer fruta también en los desayunos y meriendas.
- En general, tener fruta disponible y que se pueda consumir con facilidad durante todo el día.
Tasas
No existen tasas asociadas a este trámite.
Por internet
¿Cómo se tiene que realizar?
- Abrir el formulario.
- Cumplimentarlo y adjuntar la documentación requerida:
- Fotografías (cuatro, como máximo) que muestren la visibilidad de la fruta en el establecimiento. Formatos: JPG, GIF, PNG o BMP.
- Recetas con fruta (aperitivo, primer plato, segundo plato y postres). Formato PDF. El envío de estas recetas es opcional.
- Enviar.
Modificar los datos de adhesión
Plazos
Los establecimientos adheridos a la campaña han de comunicar la modificación de cualquiera de los datos declarados en el momento en que ésta se produzca
Tasas
No existen tasas asociadas a este trámite.
Los establecimientos adheridos a la campaña han de comunicar la modificación de cualquiera de los datos declarados en el momento en que ésta se produzca.
Por correo electrónico
La modificación de los datos declarados tiene que comunicarse a la Agencia de Salud Pública de Cataluña en el momento en que ésta se produzca mediante el envío de un correo electrónico a promocio.salut@gencat.cat.
Darse de baja de la campaña
Plazos
Este trámite puede realizarse en cualquier momento.
Tasas
No existen tasas asociadas a este trámite.
Por correo electrónico
La baja de la adhesión a la campaña tiene que comunicarse a la Agencia de Salud Pública de Cataluña mediante el envío de un correo electrónico a promocio.salut@gencat.cat.
Trámites relacionados
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