- Tít. PRELIMINAR · Ámbito de aplicación
- Tít. I · Definiciones y denominaciones
- Tít. II · Condiciones de los establecimientos, del material y del personal. Manipulaciones permitidas y prohibidas
- Tít. III · Registros Administrativos
- Tít. IV · Materias primas y otros ingredientes. Características de los productos terminados
- Tít. V · Envasado, etiquetado y rotulación
- Tít. VI · Transporte, almacenamiento, venta, exportación e importación
- Tít. VII · Competencias y responsabilidades
- Tít. VIII · Toma de muestras y métodos de análisis