El IPEX promueve la visita agrupada de empresas de sectores de alimentos, bebidas y bienes de consumo de la industria auxiliar de Castilla- La Mancha en las visitas a las ferias WINTER FANCY FOOD SHOW (San Francisco, EE.UU), Fruitlogistica (Berlín, Alemania), GULFOOD (Dubái, E.A.U), BIOFACH (Nuremberg, Alemania) y TAVOLA (Kortrijk, Bélgica).
El IPEX promueve la visita de empresas de ALIMENTOS Y BEBIDAS en la WINE AND GOURMET MEETINGS SUZHOU 2014, que se celebrará el 10 de noviembre de 2014 en Suzhou (China) que es la segunda ciudad que más inversión extranjera directa recibe en el país y vive un crecimiento espectacular. El evento se desarrollará siguiendo el modelo de B2B reuniones durante un día, en la ciudad de Suzhou y dirigido principalmente a importadores y también a gran distribución.
El IPEX promueve la participación de empresas del sector de alimentos y bebidas en la feria WORLD OF FOOD BEIJING 2015, del 18 al 20 de noviembre 2015 en Pekin (China).La feria WORLD OF FOOD BEIJING es un evento promocional que, según datos de la edición 2014, cubrió un espacio expositivo de más de 30.000 m2 en los que se reunieron 542 expositores de 26 países y recibieron la visita de 21.406 profesionales (importadores, distribuidores, retail, comercio electrónico y canal horeca).
Convocar el XVI Concurso Hispanoamericano de Ortografía del año 2015 en la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha.
El Gobierno de Castilla-La Mancha, a través del IPEX, promueve la participación de empresas de vino y bebidas en la feria YANTAI INTERNATIONAL WINE FESTIVAL 2014 Y ENCUENTRO EMPRESARIAL CON IMPORTADORES 2014, que se celebrará del 10 al 14 de junio de 2014 en Yantai (China). La feria de vino de Yantai se ha convertido en China, en el punto de referencia y asistencia necesaria para los profesionales del sector que se trabajan los vinos con un elevado volumen.